الرئيسية لوحة التحكم التسجيل

« آخـــر مــشــاركــات الــمــنــتــدى »
         :: درس أسبوعي كل أربعاء في شرح صفة صلاة النبي صلى الله عليه وسلم للشيخ محمد عكور بالركوب (آخر رد :أحمد المساوى)       :: جدول معالي الشيخ أ. د. سليمان بن عبدالله أبا الخيل بمدينة جازان (آخر رد :أحمد المساوى)       :: التنظيمات الإرهابية وخطرها على الفرد والمجتمع - للشيخ فؤاد بن سعود العمري (آخر رد :أحمد المساوى)       :: بيتزا محشية من الجوانب (آخر رد :أحمد المساوى)       :: كلمة بعنوان خطبة الحاجة | الشيخ الدكتور طاهر بن أحمد طالبي 28-12-1436هـ (آخر رد :أحمد المساوى)       :: التحذير من أكل القات - الشيخ د.طاهر بن أحمد طالبي (آخر رد :أحمد المساوى)       :: اغتنام عشر ذي الحجة - الشيخ عبدالله النجمي (آخر رد :أحمد المساوى)       :: التحذير مما قام به الخوارج من التفجير في المساجد 🚫 للشيخ محمد بن محمد صغير عكور (آخر رد :أحمد المساوى)       :: صوتيات دورة العلامة زيد المدخلي رحمه الله العلمية الثانية بجازان لعام 1436 (آخر رد :أحمد المساوى)       :: دروس في كتاب الصيام للشيخ حسين الواصلي (آخر رد :أحمد المساوى)      


العودة   منتديات قرية الركوبة > ¤؛°`°؛¤ منتدى الاســـــــرة والمجتمع ¤؛°`°؛¤ > منتدى الأســـــــرة والمجتمع



إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
#1  
قديم 02-07-2011, 05:11 AM
: : مشرف منتدى الاســـــــرة والمجتمع : :

أمة الحليم غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 546
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 2010 يوم
 أخر زيارة : 03-02-2012 (12:09 AM)
 المشاركات : 106 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : أمة الحليم is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Thumbs up بيتزا محشية من الجوانب



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


قبل البدء إليك أختي بعض الأفكار التي تجعل عجينتك مميزة /


1 _ أذيبي الخميرة قبل البدء بوقت في كمية من الماء الدافيء مع ملعقتين سكر

2 _ للحصول على عجينة جيدة وبسرعة ضعي كمية من الماء المغلي في إناء وأدخليها الفرن ليتشبع ببخار الماء ويكون لدينا مكان دافئ ورطب لتتخمر فيه العجينة

3 _ إحرصي على أن تكون المواد السائلة دافئة قليلا وليست ساخنة

4 _ أضيفي الخميرة بالتناوب مع الملح يعني مو بنفس الوقت لأن الملح يثبط من عمل الخميرة

مقادير العجينة /

2.5 ك دقيق يفضل (1.5 ك دقيق كويتي و1ك دقيق عادي )


3م ك زبادي


0.5 ك لبن ( إذا حبتي تستخدمي الماء يفضل تضفين 2 م ك حليب )


0.5 ك ماء دافي مضاف إلية 2 م متوسطة خميرة و 2 م سكر


1م ص B.B


0.25 ك زيت أو زيت زيتون أو خليط منهما


1 م متوسطة ملح


الخلطة /


صلصة بيتزا + زيتون + فلفل رومي
+ جبنة بيتزا

الحشوة للجوانب/

لحمة محمرة مع البصل والطماطم //دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//

ملاحظة / ممكن تحشيها بجبنة الي تفضليها أو أي حشوة تبيها


الطريقة /

أولا أضيفي جميع المكونات في الخلاط عدا الملح والدقيق وإخلطيها حتى تتجانس المكونات


ثم أضيفيها للدقيق وإعجنيها جيدا لمدة 10 د أو حتى تتكون لديك عجينة طرية نوعا ما وما تلزق باليد



اتركيها لتتخمر بمكان دافئ لمدة من نص ساعة إلى ساعة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم افرديها في صنية فرن أو ع قصدير ثم نضع الحشوة بهذي الطريقة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم تثنيها بهذا الشكل وبعد الثني تسوين فتحات متباعدة بالسكين ع الثنيات عشان يطلع البخار تضيفين الخلطة الي بالوسط مع الجبنة والفلفل والزيتون يمكنك دهنها بصفار بيضة مضاف لها بشر ليمون ونسكافيه (مذابة في لبن ) وفانليا


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهذي حشوة ثانية ولك الخيار في التنويع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طبعا لأن الصور لقطها تلقيط بس للتوضيح (ما أعرف غير كذا ) وهذا الشكل النهائي


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبالهناءااا والعااااافية




رد مع اقتباس
قديم 02-08-2011, 05:00 AM   #2
عضو جديد


الصورة الرمزية اسير الصمت
اسير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 542
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 09-03-2012 (12:36 AM)
 المشاركات : 7 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



ياليتك عندي ايتها البيدزا وافتح فيك شوارع وأعطيك حقك من أكل وغيره
بصراحه تسلم راعي الفكره ويسلم ايد اللي سواها بس لو انت خليتني اذوقها كان تسلم بزيادة
مع خالص تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 04-28-2011, 02:38 PM   #3
: : مشرف المنتدى العام والمنوع : :



الصورة الرمزية ناصر مدخلي
ناصر مدخلي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 36
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 10-27-2012 (08:33 AM)
 المشاركات : 220 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



اناجوووعان لا تزيدوا الهم هم


 
 توقيع : ناصر مدخلي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 11-04-2015, 09:47 PM   #4
عضو جديد


الصورة الرمزية miimo23
miimo23 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7149
 تاريخ التسجيل :  Nov 2015
 أخر زيارة : 11-04-2015 (10:52 PM)
 المشاركات : 1 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يسلمووووووووووووووو


 
 توقيع : miimo23



رد مع اقتباس
قديم 11-07-2015, 10:58 PM   #5
النائب الأول لإدارة منتديات قرية الركوبة


الصورة الرمزية أحمد المساوى
أحمد المساوى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 340
 تاريخ التسجيل :  Mar 2009
 العمر : 26
 أخر زيارة : 02-12-2016 (02:04 PM)
 المشاركات : 1,577 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aqua
افتراضي



موضوع قيم - بارك الله فيك


 
 توقيع : أحمد المساوى



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مختلف, بيتزا, بشكل

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بأمر الملك..تعويضات مجزية للمتضررين في 400 قرية على الحدود مع اليمن أحمد المساوى منتدى الأخبار والاقتصاد 1 07-02-2010 01:57 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:44 AM.
ارشفة الرياض

تصميم   :  أبرار الجنه

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
abrrar.net/vb